Zucchine golosine (Sonia R.)

Ingredienti per 2 persone:

2 zucchine

un bicchiere di latte

100g pan grattato

50g parmigiano reggiano grattugiato

sesamo (facoltativo)

sale

pepe

aromi a piacere

 

Strumenti:  

leccarda da forno

carta da forno

una ciotola

un piatto fondo

Procedimento:

 

Accendere il forno a 190°/200°.

Tagliare le zucchine a rondelle spesse circa mezzo cm, quindi intingerle nel latte messo nella ciotola. Nel piatto mescolare pan grattato, grana, sale, pepe, aromi e sesamo. Passare le zucchine nella panatura e disporle separate sulla leccarda rivestita da carta da forno.

Infornare per 20 minuti.