Zucchine golosine (Sonia R.)
Ingredienti per 2 persone:
2 zucchine
un bicchiere di latte
100g pan grattato
50g parmigiano reggiano grattugiato
sesamo (facoltativo)
sale
pepe
aromi a piacere
Strumenti:
leccarda da forno
carta da forno
una ciotola
un piatto fondo
Procedimento:
Accendere il forno a 190°/200°.
Tagliare le zucchine a rondelle spesse circa mezzo cm, quindi intingerle nel latte messo nella ciotola. Nel piatto mescolare pan grattato, grana, sale, pepe, aromi e sesamo. Passare le zucchine nella panatura e disporle separate sulla leccarda rivestita da carta da forno.
Infornare per 20 minuti.